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盐帮菜示范操作菜品尺度制定人之一鲜花速递曾任自贡市一盐堂餐饮文娱无限公司总司理、行政总厨。先后在《东方美食》、大连市普兰店市《中国大厨》、《四川烹调》等多次颁发。全国第四届西餐技术立异大赛立异,现任格林豪泰酒店办理集团格林东方酒店自贡店餐饮总监。四川省第四届(新川人烹调手艺大赛)总决赛金,自贡市特殊津贴获得者。
从业30年,2014年入选《中国烹调大师名师百人作品精选》第七卷。1969年出生,2016年被中国饭馆协会授予“中国酒店业五星良庖”称号。自贡市第八届职工技术大赛中式烹调决赛第一名,国度烹调技师,自贡市盐帮菜首批优良示范人才,擅长菜品开辟和厨政办理。《椒香元宝虾》四川自贡人,《东方美食》特邀厨艺评论员,中国饭馆业国度级评委,自贡市办事名星。普兰店波兰市场
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